近日，农业农村部公布第八批88项中国重要农业文化遗产名单，福建共有福州橄榄种植系统、永定芋稻水旱轮作系统、永春金豆栽培系统、武夷山正山小种茶文化系统等4项传统农业系统入选。
福州橄榄种植系统起源于汉代，是当地先民依托闽江廊道创造的“沿江成带、山地延展”立体种植模式。该系统优选并保育了长营、自来圆、惠圆、檀香等多个橄榄品系，开创了洲地种植技术和山坡种植技术，实现了种质资源保护与生态农业的协同发展。
永春金豆栽培系统串联起山林生态、农耕技艺、非遗美食与侨乡乡愁等元素。金豆是国家二级保护野生植物，果实小巧金黄，皮香肉酸，集食用、药用、观赏于一身。500多年间，金豆已嵌入永春百姓生产生活，形成一套人与自然共生的完整农业系统。
永定芋稻水旱轮作系统通过在同一块土地上轮换种植永定传统早熟芋和“香禾”稻等水稻，实行水旱轮作，天然切断两种作物生长的害虫食物链，减少病虫害及农药使用量，降低了农业生产成本，形成了互为有利、相互促进的良性循环系统。
武夷山正山小种茶文化系统核心区为世界红茶发源地，亦是世界红茶鼻祖“正山小种红茶”原产地。当地先民因地制宜进行茶树种植，构建“山—水—竹—林—茶”复合生态系统，采用传统有性栽培生态模式，同时构建出了“青楼”这一独有的茶叶加工建筑，并发明了独特的“马尾松木熏热萎凋—揉捻—发酵—过红锅—马尾松熏焙”等正山小种传统制作技艺并传承至今。
至此，福建已有11项中国重要农业文化遗产，另外7项为福州茉莉花种植与茶文化系统、尤溪联合梯田、安溪铁观音茶文化系统、福鼎白茶文化系统、松溪竹蔗栽培系统、长乐番薯种植系统、武夷岩茶文化系统。（记者 张辉）
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